По данным Россельхознадзора, 17,68% проб молока и молочной продукции в 2025 году не соответствовали заявленному качеству или были сфальсифицированы. В  предыдущие два года  этот показатель составлял  соответственно 12,04% и 13,09%, пишет «Парламентская газета».

Между тем в прошлом году уже работала система кодирования молочной продукции, которая должна выявлять фальсификат. По данным Роспотребнадзора, на кассах магазина было заблокировано 613 миллионов попыток продажи молочной продукции с нарушениями. В половине случаев  блокировалась просроченная продукция, примерно столько было заблокировано товаров, нелегально введенных в оборот. 

В Свердловской области за 10 месяцев  2025 года специалисты регионального Роспотребнадзора  исследовали 1 122 образцов пищевой продукции, изъятой из магазинов региона по критериям фальсификации. Стандартам качества  не соответствовало 20,4% образцов — в основном молочной и мясной продукции.