Это блюдо присутствует в меню  двух из каждых трех новых заведений, которые открылись в областном центре  в 2025 году, сообщает ИА «БанкИнформСервис» со ссылкой на экспертов Свердловского филиала Россельхозбанка.

Несколько лет назад Екатеринбург даже поставил рекорд по числу открытых пиццерий, обогнав при этом Челябинск, Уфу, Пермь и другие города. В настоящее время в столице Урала работают более 100 заведений общественного питания, в меню которых входит приготовление пиццы.

По словам экспертов, топ-3  наиболее популярных у свердловчан  видов пиццы  возглавляет классическая «Маргарита». Второе и третье место занимают «Четыре сыра» и  «Пеперони».

Всего в Екатеринбурге работает более 2700 кафе, баров и ресторанов, 25 заведений открылось в прошлом году, уточнили в РСХБ.