Живут они в селе Кунарском Богдановичского района. Сейчас там, да и в других селениях, осталось совсем мало тех, кто держит скот. Причина тому не только тяжкий труд, но и то, что прокормить животных нынче слишком дорого.

— Корова с теленком в год съедают около 10—12 тонн сена, — поясняет мой отец Дмитрий Берсенев. — Сено закупают тюками. Один такой «тючок» в среднем весит 350 кг и стоит тысячу рублей. На год нужно 23 тюка или 23 тысячи рублей. Кроме того, корове необходимы концентрированные корма или комбикорм. За год она съедает около 1440 кг — на 11 600 рублей. Также крупному рогатому скоту необходимо давать различные овощи: картошку, морковку, капусту — 3—6 кг в день в зависимости от состояния животного и сезона. Разумеется, летом нужно меньше, но тогда пастбищный период, поэтому нужно оплачивать работу пастухов. Вот и посчитайте, в какие деньги встает содержание скотины.

Где брать корма? В Богдановиче есть комбикормовый завод, поэтому купить его продукцию не составляет сложности. Сено же приходится закупать у частников, которые имеют специальную технику (тракторы, косилки, тюкователи, грабли) и луга в собственности, которые были получены после развала колхоза, а частью выкуплены у людей, получивших наделы земли.

Мои родители, кроме того, держат свиней. Один поросенок стоит 5 тыс. В среднем на одну свинью в день уходит, в зависимости от возраста и размера, от 2 до 5 кг комбикорма, 50 кг которого стоят 450 рублей. Ежедневно нужно давать и курам 100—150 граммов корма, стоимость которого за 50 кг составляет 600 рублей. По расчетам, на скотину в год уходит 86 100 рублей.

— Сверхприбыли, конечно, нет, — рассказывает моя мать Евгения Берсенева. — Экономятся деньги за счет того, что не покупаешь некоторые продукты в магазине, а излишки можно продавать. Например, кило свинины стоит 280 рублей, говядины — 300—350, десяток яиц — 55 рублей, литр молока обойдется в 40 рублей, килограмм творога — 180, а за килограмм курятины нужно отдать 150 рублей.

Конечно, экологически чистая продукция популярна не только среди городских, но и среди сельских жителей. Животные ежегодно проходят ветеринарный контроль. Специалисты ветслужб берут коровью кровь на анализ дважды в год. Кроме того, скот проходит санитарную обработку, то есть его опрыскивают от мух и различных кровососущих, делают прививки от сибирской язвы. 

У тех, кто держит скот, есть свои постоянные покупатели. Редко получится приобрести что-либо без договоренности. Кроме того, частники не продают по одному килограмму, минимум — пять. Тем не менее разбирают продукцию очень быстро. Когда наступает зима, погода — стабильно минус 15, и начинается пора забоя. С одной свиньи выходит 60—65 кг чистого мяса, с быка — от 120 до 160 кг, а с кур-бройлеров — 2—4 кг. Прибыли с продажи — всего 57 120. Выходит, содержание убыточно.

Однако реализовать продукцию не просто, не у всех есть клиенты или промышленные холодильники, а 120 кг говядины за раз не съешь. На мясокомбинатах неохотно принимают туши, там предпочитают работать с относительно крупными фермерскими хозяйствами. Да и люди не всегда могут позволить купить себе несколько килограммов говядины в раз в силу недостатка финансовых средств.

Разумеется, организовать частное подсобное хозяйство не так-то просто. Для этого необходимо вложить много денег, а у государства помощь получить довольно сложно. Да и далеко не каждый готов заниматься оформлением многочисленных бумаг. В области есть программа по поддержке начинающих фермеров, по которой они могут получить до одного миллиона рублей на развитие своего хозяйства. Правда, сначала нужно пройти отбор, предоставив набор документов — бизнес-план, копия трудовой книжки (стаж работы в сельском хозяйстве не меньше трех лет), копия свидетельства о госрегистрации индивидуального предпринимателя — главы крестьянского хозяйства и др. Кроме того, нужно подтвердить, что у начинающего фермера есть земля, а также договоры на реализацию продукции.

Все это, необходимое для получения помощи, не всегда есть у простых деревенских жителей. Да и высокая стоимость содержания скота отбивает желание заводить его (нужен хлев, силы, время). Так что ежегодно поголовье скота сокращается.

— В этом году на пастбище выйдет только 12 коров, — сетует Евгения Берсенева. — Для сравнения — в начале 90-х в селе было 180 голов на 300 дворов. А когда действовал колхоз, были и рабочие места, и никому никуда не нужно было уезжать на заработки. Был и корм по льготной цене, и техника, которую можно было использовать, чтобы, например, скосить траву для животных.

Люди в селах стали реже сажать овощи, потому что вскопать лопатой несколько десятков соток физически трудно, а услуги тракториста стоят дорого. К тому же техника есть далеко не у всех. Да и просто людям стало лень этим заниматься.

В селе Кунарском всего четыре фермера. Трое из них выращивают картофель. Еще один частник имеет пшеничные и ячменные поля, пастбища, луга. Фермеры хотя и предоставляют сезонную работу с неплохой зарплатой, но рабочих мест у них мало. Случается, и зарплату задерживают. К тому же фермеры перед собой не ставят никаких планов — работают, как им нравится. Иногда случается, что даже поля не засевают или некачественно обрабатывают. Помощь же от государства получают, но особого контроля от властей нет…