Размер текста:
Цвет:
Изображения:

Что за фрукт?

Столица Урала вновь стала местом проведения крупного мероприятия, направленного на поддержку российских производителей. За пять лет работы конференция зарекомендовала себя не только как актуальная площадка, где российские садоводы могут представить свою продукцию, но и как место для дискуссий и научных споров.

Вопросы, обсуждаемые на форуме, отнюдь не связаны лишь с проблемами селекции или подбором семян, участники мероприятия — агротехники, биологи, бизнесмены — устанавливают деловые связи, обсуждают условия сотрудничества и инвестиций.

Так, на прошедшей 25 февраля конференции председатели садовых товариществ Екатеринбурга и Свердловской области обсудили с представителями администрация города финансовые, юридические и организационные вопросы, связанные с садоводством. Отдельно был поднята тема дачной амнистии и оформления земли в собственность.

Кроме этого, особое внимание было уделено проблемам продовольственной безопасности, которая в нынешних экономических условиях стала крайне актуальной проблемой для страны. В рамках этого деловая программа форума была в первую очередь направлена на то, чтобы максимально рассказать о российских производителях, предоставить гостям выставки возможность оценить качество продуктов собственного производства и, конечно, найти новые рынки сбыта.

Не обошли вниманием гости форума и проблему здорового питания. По мнению участников конференции, в условиях санкций контроль за качеством производимых в стране продуктов должен быть максимально высоким. Касается это не только непосредственно изготовления продуктов питания, но и выращивания культур. В погоне за лучшим цветом, формой фрукта или овоща использование дополнительных химических удобрений должно быть очень умеренным, а сохранение полезных свойств культур стоять на первом месте.

Вообще, докладам о витаминах, которые содержатся в ягодах, овощах, выращиваемых, в частности, на Урале, было отведено отдельное время работы форума. О том, какой кладезь полезных микроэлементов содержится в жимолости, рябине, малине, землянике, косточковых культурах, рассказывали специалисты Свердловской селекционной станции садоводства, Уральского лесотехнического университета, Ботанического сада УрО РАН.

Новинкой V межрегионального форума стала специализированная выставка «Уютный дом», на которой представлены образцы дачного дизайна, интерьера, типы отделочных материалов, мебель и др.

Всего свои заявки на участие в работе выставки-форума подали более 100 экспонентов из Москвы, Екатеринбурга, Омска, Перми, Челябинска, Кургана и других городов России.

Автор статьи: Ольга ПЛЕХОВА, фото: greentalk.ru

Другие новости