В Екатеринбург «ЭКСПО» стартовала межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа, сообщает департамент информационной политики Свердловской области.

В первый день работы выставки почетные гости приняли участие в мастер-классе по приготовлению традиционных уральские шанег. Также в течение трех дней все желающие смогут приготовить вместе с ведущими шеф-поварами Свердловской области блюда по рецептам стариной русской кухни.Кулинарные классы приурочены к Международной неделе «Народы России», которая в 2026 году проходит впервые.

Напомним, с 27 по 29 октября в Екатеринбурге проходят сразу пять отраслевых выставок формата «От поля до прилавка». Они объединили лидеров агропромышленной отрасли из 22 регионов России, а также Беларуси, Казахстана, Таджикистана, Китая и Турции. Такой формат проведения выставок способствует достижению целей национального проекта «Международная кооперация и экспорт».