Весомая доля импорта на российском рынке вынуждает покупателей выкладывать за минимальный набор необходимых продуктов приличные суммы. «Иностранное присутствие» обнаруживает себя практически во всех продуктах — мясе, консервах, конфетах и даже фруктах и овощах.

По статистическим данным, молоко и кисломолочные продукты с начала года подорожали в России почти на 5%. За 2013 год цифры еще более внушительные — сырое молоко прибавило в цене 29%, пакетированное — 14,5%, сыры, творог, йогурты — 15%, сливочное масло — 21%.

Кроме базовых продуктов, приходится ограничивать себя и в покупке фруктов. Наверное, уже никто из уральцев ни в одном местном магазине не найдет бананы дешевле 65 рублей за килограмм. Аналогичная ситуация и со всеми остальными фруктами, привезенными в Россию из-за границы. Платить на 10—15 рублей больше, чем неделю назад, приходится за грейпфруты, манго, авокадо и т. д.

Специалисты не отрицают, что в ближайшее время рост, возможно, продолжится. Но максимум, на котором процесс должен остановиться, по предположительным данным, составит 5,5% от цен конца февраля. Экономисты надеются, что выше этого рубежа ценовых скачков уже не будет.