Размер текста:
Цвет:
Изображения:

Мясо с истекшим сроком годности могло поступать в соцучреждения Свердловской области

Крупный поставщик нарушал условий хранения пищевой продукции.

На предприятии ООО «Фаворит», поставляющей пищевую продукцию в социальные учреждения региона, инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора зафиксировали нарушения технических регламентов Таможенного союза. В ходе проверки организации выяснилось, что в холодильной камере мясная продукция хранится с нарушением: на полутушах присутствует наледь, температура в камере не соответствует условиям хранения, установленным изготовителем.

Кроме того, обнаружена продукция с истекшими сроками годности, а также на предприятии не определен перечень лиц, имеющих доступ к пищевой продукции.

В итоге юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений и составлены соответствующие административные протоколы.

Автор статьи: Служба информации «УР», фото: Елена Ельцова

Другие новости