Предложение вернуть надзорным органам право контрольной закупки, мониторинговой закупки и выборочной проверки прозвучало в ходе обсуждения случаев  ботулизма, зафиксированных в июне в 11 регионах России. В общей сложности ботулизмом заразились 417 человек, два случая оказались смертельными. 

— Чтобы от проверок была польза нужно повышать также и санкции за нарушения санитарных требований. Маркировку нужно ввести на всю пищевую продукцию, а приоритетно – на консервы овощные, рыбные, мясные, — считает председатель общественной организации по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» Олег Павлов.

Представители бизнеса отметили, что добросовестные предприниматели не боятся проверок, и согласились с  предложением снять ограничения на проверки поставщиков пищевой продукции и её изготовителей, сообщается на сайте Роспотребнадзора.

Отсутствие контроля за общепитом, помимо рисков связанных со здоровьем потребителей, ущемляет интересы легального бизнеса, считают предприниматели. Кто не соблюдает требования, получает конкурентные преимущества, поскольку не несет затрат на обеспечение безопасности своей услуги и продукции, на организацию производственного контроля. В итоге цена ниже, а услуга опасна.