Ужесточить контроль за продукцией, предназначенной для социальных учреждений, предложила заместитель руководителя Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Евгения Косарева на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Свердловской области.

В 2024 году каждый пятый поставщик допустил нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов: поставщики реализовывали продукцию с нарушением прослеживаемости, искусственно продлевали сроки годности, указывали недостоверные сведения об упаковке, составе продукции и производителе.

По результатам лабораторных исследований в 5 из 17 проб сливочного масла обнаружены признаки фальсификации жирами немолочного происхождения. Установлено четыре производителя фальсифицированной молочной продукции.

Они могут первыми попасть в «черный» список, который Евгения Косарева предложила создать на базе министерства экономики и территориального развития Свердловской области. Предполагается, что в реестр будут включать поставщиков и производителей, которые неоднократно поставляли или производили пищевую продукцию, не отвечающую требованиям качества и безопасности.

По мнению автора инициативы, это позволит оградить получателей от поставок некачественных и небезопасных продуктов питания.