Документ направлен на рациональное использование непроданных продуктов. Он разрешает направлять на благотворительность продукты в объеме 1% от выручки. Речь идет о товарах с истекающим сроком годности, которые можно будет отдать на фудшеринг без уплаты НДС, сообщают «Известия».

Это восемь категорий товаров, среди которых свежие овощи и фрукты, мучные изделия, чай и кофе и другие. Мясо и яйца в этот список не попали.

Ежегодно в России образуется более 17 миллионов тонн пищевых отходов, около 29% из них приходится на торговлю и общепит, этот объем можно оценить в 480 миллиардов рублей — 2,6% от оборота всей розницы, говорится в пояснительной записке к законопроекту.

При этом по данным за III квартал 2023 года, численность населения с доходами ниже прожиточного минимума составила 14,8 миллиона, малообеспеченные семьи тратят на продукты треть семейного бюджета.

В перспективе пяти лет новые меры позволят рационально использовать 1 миллион тонн еды, этот объем эквивалентен 1,8 миллиона годовых рационов, подсчитали в АНО «Фудшеринг».