Это выявило исследование динамики нарушений в сфере производства пищевой продукции, организованное экспертным советом  при комитете Госдумы по экономической политике.

 Количество предостережений, выданных надзорными ведомствами производителям мясной продукции, за год выросло на 80 процентов, рыбной — на 122 процента, а яиц — на 270 процентов.

В сфере производства овощной консервации нарушения увеличились  на 31 процент, хлебобулочных и кондитерских изделий — на 78 процентов.

Выносимые Роспотребнадзором и Россельхознадзором предостережения не влекут за собой никаких санкций, поэтому недобросовестные производители их игнорируют.

При этом фальсификат постепенно уходит с магазинных полок и все чаще через госзаказ всплывает в больницах, школах и детсадах, отмечают эксперты.

Поскольку мораторий на проверки бизнеса продлен до конца 2024 года, парламентарии предложили ряд мер, которые, по их мнению, подтолкнут предпринимателей к добросовестной деятельности. В частности, предлагается не допускать  нечестных производителей к участию в госзакупках, пишет «Парламентская газета».