«Диктант здоровья» написали подростки 13-16 лет из 8 пилотных регионов проекта «Санпросвет», включая Свердловскую область.

Необходимо было ответить на 34 вопроса  по правилам личной гигиены, санитарно-гигиеническим нормам, профилактике опасных вирусно-инфекционных заболеваний и здоровому питанию. 

Всего на вопросы «Диктанта здоровья» в формате онлайн ответили более 400 тысяч человек со всей России. Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора, самыми трудными оказались вопросы о нормах потребления сахара и соли, влиянии йода на организм человека, способах передачи кишечных инфекций, а также о «правиле 5 секунд». 

Речь идет о широко распространенном мнении, что упавшая на пол и поднятая в течение пяти секунд пища безопасна для употребления, поскольку патогенные возбудители не успевают на ней поселиться.

Между тем специалисты считают подобное утверждение безосновательным. Чтобы решить для себя, можно ли действительно съесть то, что упало, следует руководствоваться здравым смыслом и помнить, что при малейшем сомнении лучше не рисковать своим здоровьем.