Россельхознадзор счел небезопасной треть молочной продукции в свердловских соцучреждениях
17 августа 2023, 10:32
Такие результаты получены в результате лабораторных исследований.
Специалисты надзорного ведомства исследовали 36 проб молочной продукции в соцучреждениях Свердловской области, треть образцов не соответствовала требованиям по качеству и безопасности.
Как пояснила начальник отдела госветнадзора управления Россельхознадзора по Свердловской области Маргарита Пищита, с помощью информационных систем можно проследить не только движение товара, но и вовремя установить нарушения при производстве. Например, когда объем вырабатываемой продукции не соответствует объему сырья и когда из одного вида сырья производят другой вид продукции.
За 1 полугодие 2023 года ведомством проведен анализ ветеринарных сопроводительных документов 312 социальных учреждений Среднего Урала, нарушения выявлены в 45 организациях.
17 августа 2023, 10:32