В Екатеринбурге стартовали работы по сносу здания шашлычной на Шаумяна, 8. Заведение по этому адресу работало около 20 лет.

Кафе пользовалось большой популярностью. За шашлыком сюда приезжали люди из разных районов Екатеринбурга. Также заведение получало очень лестные отзывы от известных шеф-поваров.

«Конечно, это полулегальная кафешка из 1990-х, с азиатско-кавказской эстетикой обслуживания. Она не каждому была по нраву, ну или не по статусу, но я мог себе позволить сходить в этот "сарай с едой" только для того, чтобы вкусить лучший в городе шашлык из барашка. Этот шашлык для меня был лечебным, он и от грусти, и от тоски, и для наслаждения. И не по заоблачной цене», — писал в своих соцсетях уральский шеф Шакир Юлдашев.

Дом, в котором находилось кафе, попал в программу комплексного развития территории. Хозяев шашлычной предупредили о готовящемся сносе еще весной. После этого они начали искать новое место. И нашли — теперь заведение работает на Хасановской, 71.

Напомним, реновацией квартала в границах улиц Фурманова — Московской — Шаумяна занимается компания «Брусника». До 2030 года девелопер возведет более 350 тысяч квадратных метров жилья. Проживать в новом микрорайоне будут около 12 тысяч человек.

В марте текущего года стало известно о закрытии легендарной пекарни «Лаваш». На ее месте построят внутриквартальный проезд.