Несоблюдение санитарно-гигиенических правил зафиксировано на 29% объектов.

Чаще всего производители не могли подтвердить качество и безопасность закупаемого сырья, отсутствовала маркировка продуктов и реализуемых блюд, не выдерживались сроки годности и хранения продуктов.

За год санитарные врачи вынесли 366 предписаний о приостановке реализации продукции общепита.

Владельцы предприятий-нарушителей оштрафованы на общую сумму более 1,5 миллиона рублей.