Сильнее всего на динамику цен в регионе повлияло высокое насыщение рынка овощами и фруктами. В октябре огурцы стоили дешевле, чем год назад, продолжилось удешевление помидоров и картофеля.

— Погода в этом году была более благоприятной, чем в прошлом, что позволило аграриям собрать хороший урожай, — комментирует экономист Уральского ГУ Банка России Олег Оборин.

Из-за увеличения предложения на внутреннем рынке замедлился рост цен на сахар, а следом и на кондитерские изделия — конфеты, печенье, торты. Стоимость мясных и молочных продуктов также стала расти медленнее. С одной стороны, этому способствовало сокращение затрат сельхозорганизаций на корма, с другой — наращивание в стране производства мяса птицы и свинины.

По прогнозу Банка России, годовая инфляция в 2022 году составит 12–13%. С учетом проводимой денежно-кредитной политики она вернется к 4% в 2024 году.