В советское время гнать и продавать его запрещали, по домам самогонщиков то и дело выходила в рейды доблестная милиция, иногда в дружной компании с комсомольскими активистами. Причем часто борцы с самогоноварением шли на специфический сладковато-приторный запах, который можно было безошибочно учуять, даже не подходя близко к двери. Если хозяева аппарат припрятать не успевали, то запросто могли его лишиться.

Беспощадность борьбы объяснялась не столько заботой о здоровье населения. Еще в царские времена продажа спиртного была сверхдоходной статьей бюджета, и государство не терпело конкурентов при любом политическом строе. Впрочем, этих конкурентов власть создавала своими руками, точнее, своей жадностью — наценки на официальное спиртное были столь высокими, что даже при кустарном производстве и «накрутках за риск» цена самогонки для конечного покупателя оказывалась ниже.

Особенно активно гнали самогон в малых городах и деревнях. Там это было делом привычным. К слову, ставить свою бражку так и вовсе было святым делом почти в каждом доме. Отменили запрет на самогоноварение всего-то 11 лет назад, в 2002 году. Однако делать самогон можно только для личного употребления — торговля им запрещена.

Но вот на днях на многих новостийных лентах прошла любопытная информация: в стране выросло число продаж самогонных аппаратов (исследователи рынка ссылаются на число продаж в интернет-магазинах). Как говорят эксперты, налицо сегодня другая тенденция: немало людей увлечены модной идеей производить домашние спиртные напитки, включая очень крепкие.

— Признаться, ничего плохого в этом не вижу, — отмечает главный нарколог области Олег Забродин, — качество спиртных напитков в магазинах сегодня, прямо скажем, бывает сомнительным, не думаю, что произведенное в домашних условиях будет хуже. Да, раньше мы, наркологи, часто говорили, что та же бражка, к примеру, вредит здоровью. Но если домашние напитки произведены правильно, почему нет? Главное, соблюдать норму — выпивать не больше 70 миллилитров алкоголя в сутки, — заключил Олег Забродин.

Кстати, себестоимость производства одного литра самогона порядка 40 рублей (без учета затрат на приобретение самого аппарата), цена зависит от составляющих, ибо гнать его можно, как известно, из самых различных ингредиентов (чем больше в них сахара, тем лучше). В любом случае это в разы дешевле магазинной водки, пол-литра которой стоят 170 рублей. Но, повторим, экономический фактор в данном случае не решающий.

— Не думаю, что алкоголик купит аппарат за 10—15 тысяч, чтобы гнать для себя дешевый спирт и упиваться вусмерть, — отмечает сомелье и бывший бармен Евгений Богатырев, — скорее, сегодня этим увлечены натуры, ищущие для себя новых точек самореализации, которым хочется и себя порадовать, и гостей удивить. К тому же это ведь по-настоящему интересное занятие — создавать свои собственные напитки, с неповторимым вкусом. По большому счету, это может стать настоящим искусством.

Получается, что увеличение продаж самогонных аппаратов, как бы ни показалось парадоксальным, в какой-то степени говорит о том, что в России, пусть медленно, но прививается культура употребления алкогольных напитков. Та самая культура пития, как говорят наркологи, становится все более цивилизованной.