На динамику цен в большей степени повлияла стоимость овощей: из-за погодных условий некоторые из них не подешевели, как это обычно бывает осенью.

- Летняя засуха и жара на Урале привела к уменьшению урожая овощей открытого грунта: картофеля, свеклы, моркови, лука. Кроме того, в сентябре, сразу после засухи, в регионе установилась достаточно холодная погода, и аграрии были вынуждены раньше, чем обычно, начать отапливать теплицы, что повысило их затраты на выращивание огурцов и помидоров. На цены завозных овощей и фруктов негативно повлиял рост издержек на их транспортировку. Все это привело к увеличению годовых темпов подорожания плодоовощной продукции, – пояснил экономист Уральского главного управления Банка России Сергей Иванов.

Пострадали от непогоды и животноводы: из-за засухи урожай кормовых культур оказался относительно низким в сравнении с прошлым годом, что повысило затраты хозяйств на закупку кормов. Сентябрьские холода заставили их увеличить расходы на отопление помещений для выращивания скота и птицы. В итоге производители мясной, молочной продукции и яиц были вынуждены переносить рост издержек в свои отпускные цены.

Схожие тенденции наблюдаются во многих регионах Уральского федерального округа и России, однако уровень годовых темпов прироста цен на продовольствие в Свердловской области пока существенно ниже, чем в среднем по стране (9,2%), сообщает пресс-служба Уральского главного управления Банка России.