Размер текста:
Цвет:
Изображения:

Настояно на молоке

«Невьянский колхоз» вполне мог разделить печальную участь остальных сельхозпредприятий района, прекративших свое существование: «Быньговский» не смогли потянуть инвесторы, работники Коневского хозяйства, распродав паи, остались без земли и ферм.

Главная причина всех сельских бед — отсутствие возможности сбывать молоко — едва не свела в могилу и «Невьянский колхоз». Раньше селяне возили продукцию на местный молзавод, взамен получая либо копейки, либо совсем ничего. Пищевое предприятие, пережив череду банкротств, в конце концов досталось предпринимателю, который и не собирался заниматься переработкой молока. Тут бы и колхозу пришел конец, но селяне, которым терять было нечего, решили сами доводить продукт до потребителя.

Первый опыт прямых продаж оказался для колхоза удачным. Отпускная цена пастеризованного молока примерно в 2 раза выше, чем закупочная на молокозаводе. Покупатели тоже оценили натуральный продукт. Своих надоев хозяйству теперь не хватает, приходится самим закупать для переработки молоко в Режевском районе. И одновременно увеличивать свое дойное стадо.

Пока в «Невьянском» около 140 буренок. В планах — довести поголовье до 500 голов. Хозяйство уже включилось в программу господдержки для реконструкции двух ферм. Старые здания, построенные больше 30 лет назад, придется по сути возводить заново. Одна из ферм уже обновлена, теперь на нее и посмотреть приятно: чистота, порядок, крыша и забор покрашены в жизнеутверждающий зеленый цвет.

— Конкуренты забеспокоились, — улыбается управляющая хозяйством Наталья Моложенкова. — В Нижнем Тагиле нашу бочку, из которой мы продаем молоко, стали гонять. Санитарная проверка недавно нагрянула, хотя никаких нареканий на нашу продукцию не было.

Но это не мешает колхозникам шаг за шагом восстанавливать хозяйство. Сейчас заканчивают наладку оборудования для производства сметаны, творога и сыра. Руководит наладчиками Юрий Брезгин, человек исключительно городской.

— Я всю жизнь в приборостроении и отродясь не думал, что когда-нибудь окажусь в сельском хозяйстве, — признается Юрий Брезгин, припарковав у фермы свой «Хендай». — В последнее время трудился на молокозаводе, там настраивал новое оборудование, но теперь оно никому не нужно. Молодцы колхозники, что научились обходиться без посредников.

Юрий Александрович не один приезжает на работу из города. Почти год в хозяйстве трудится агрономом бывший глава села Быньги Виктор Ступин. В свое время он ушел во власть из быньговского совхоза, сейчас вернулся на любимую работу, «расчехлив» диплом сельскохозяйственной академии.

За расширением посевных площадей селяне пока не гонятся. Заготавливают только однолетние и многолетние травы, чтобы прокормить стадо. С зерновыми решили повременить до тех пор, пока инвесторы не построят в районе обещанные индюшиные фермы. Руководители будущей птицефабрики сулят помочь «Невьянскому» и с удобрениями, и с реализацией урожая.

Но наученные горьким опытом колхозники теперь рассчитывают только на собственные силы.

Автор статьи: Евгений КОНОВАЛОВ, фото: Евгений КОНОВАЛОВ.

Другие новости