Сейчас математики УрФУ проводят новые расчеты, что смоделировать лучшие условия для выращивания метанотрофных бактерий, которые и являются основой для для протеиновых кормов и добавок. Кроме этого, к работе подключились генетики, микробиологи, физики, технологи других научно-исследовательских центров.

Суть технологии заключается в том, что бактерии питаются растворенными в воде метаном, кислородом, солями, размножаются, и в итоге, формируется биомасса. Затем ее сушат и добавляют в корма в виде гранул. Одна из главных проблем — перевести метан из газового в жидкое состояние и дать бактериям его съесть – для этого нужны специальные реакторы.

— Перед нами стояла задача подобрать режим работы смесителя, определить оптимальные режимы, соотношения газ/жидкость так, чтобы обеспечить максимально эффективное смешивание воды, газа, солей. К примеру, чтобы не было крупных метановых пузырей, соответственно, вероятности взрыва. И это вопрос не только экономической эффективности, безопасности работы реактора, но и жизнедеятельности бактерий, чтобы они не болели и правильно размножались, — поясняет младший научный сотрудник лаборатории многомасштабного математического моделирования УрФУ Илья Стародумов.

Также ученые работают сейчас над тем, чтобы управлять биореактором мог не только человек, но и искусственный интеллект.