В марте годовые темпы прироста цен на продукты питания составили 6,6%. Это ниже, чем в Уральском федеральном округе (6,8%) и России (7,6%).

На продовольственный рынок Среднего Урала благоприятно повлияло то, что были сняты временные ограничения на поставки помидоров из некоторых стран-экспортеров. Кроме того, объемы производства в местных тепличных хозяйствах сохранились на достаточно высоком уровне. Все это привело к росту предложения на региональном рынке и, соответственно, к снижению цен. В итоге цены на огурцы сравнялись с прошлогодними, а помидоры в марте стоили дешевле, чем год назад.

Вторая причина сравнительно низкой инфляции — высокая обеспеченность Свердловской области молоком местного производства. Это отражается в стоимости молочных продуктов и сыра: цены на них растут медленнее, чем в среднем по России.

Третья причина – мясо и мясные продукты в Свердловской области дорожают медленнее, чем в среднем по стране и федеральному округу.. Этому способствует высокая конкуренция как на уровне региональных производителей, так и на уровне торговых сетей.

Тем не менее, достаточно высокие темпы подорожания мяса и мясопродуктов связаны с тем, что у производителей увеличились издержки. С конца прошлого года выросли мировые цены на импортные корма, ветеринарные препараты и племенной материал, сообщает пресс-служба Уральского главного управления Банка России.