Если мясо можно употреблять в пищу, оно маркируется специальным клеймом, без которого реализовать его нельзя. Равно как и без ветеринарно-санитарных документов, которые оформляет ветеринарный врач, производивший осмотр.  Кроме того, хозяин должен иметь справку из местной администрации, что животные действительно выращены на его подворье, без такого документа реализация убоины запрещена.

Если владелец подворья выращивает животных не на продажу, а для собственного потребления, в этом случае никаких документов не требуется, запрета на убой животных на своем участке тоже нет. Но это не значит, что хозяин может нарушать санитарные правила: бросать где попало отходы, разводить мух и т. д. Особенно опасно устраивать такие свалки сейчас, когда в области неблагополучная ситуация по бешенству. Убойные места привлекают собак, крыс и других животных, которые разносят потом заразу по всей территории. Ликвидировать самовольные свалки необходимо до наступления теплой погоды, иначе гниющие отходы могут стать источниками и других опасных инфекционных заболеваний. Предотвратить подобное развитие событий и наказать нарушителей санитарных правил — обязанность санитарных врачей.

Со своей стороны мы готовы проверить, соблюдается ли владельцем ветеринарный режим, но для этого нам необходимо письменное заявление граждан, которым доставляют неприятности соседство с домашней фермой.

От редакции. Мы договорились считать таким заявлением публикацию нашего собственного корреспондента в Нижнем Тагиле Татьяны Кононовой. Выполняя редакционное задание, журналистка едва не сломала ногу, когда пробиралась по кладбищу вмерзших в лед животных останков, а жуткий сюрреалистический пейзаж мерещится ей до сих пор. Удивительно, почему ни районная администрация, ни санитарные врачи, ни полиция в упор не замечают безобразия, которое творится чуть ли не в самом центре города.