Всего с декабря по июнь в хозяйствах региона произведено 304 тысяч тонн молока, что на 0,8 % больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стабильно увеличивается валовое производство молока в сутки, оно составляет 1788,07 тонн (+ 30,11 тонн к аналогичному периоду 2018 года). Также, по данным Минсельхоза России, Свердловская область занимает четвёртое место в России по объёмам реализации молока. Отметим, что из областного бюджета уральским животноводам субсидируется часть затрат на производство молока: 3 рубля 50 копеек в северных районах области, 3 рубля – по региону. Это одна из высоких субсидий в России.

Губернатор Евгений Куйвашев считает развитие сельского хозяйства в регионе одним из важных направлений. В июле 2017 года главой области был утвержден региональный проект с разработкой мер стимулирования агропромышленной отрасли. Благодаря дополнительным правительственным субсидиям, ожидается, что к 2021 году производство мяса, молока и овощей увеличиться минимум на 5%.