Главное действо фестиваля – чемпионаты по барбекю среди профессиональных поваров, юниоров (студентов кулинарных учебных заведений) и любителей. В соревнованиях приняли участие 35 команд профи, 30 команд любителей и 5 команд юниоров. Команды будут не только из Екатеринбурга и области и соседних регионов, но и из Москвы, и даже с Камчатки.

В этом году впервые на фестивале прошла эстафета официантов, в которой приняли участие самые отважные, быстрые и ловкие работники кафе и ресторанов города.

Кроме зрелищных и захватывающих соревнований, фестиваль барбекю – это огромный фуд-корт под открытым небом, разделенный на несколько тематических зон. В «Барбекю парке» и «Агонь парке» будут работали все самые популярные городские рестораны, где готовят мясо и не только.

Еще одна премьера фестиваля барбекю – «Битва бургеров», в которой приняли участие заведения, где считают, что именно их бургеры самые вкусные. Кроме того, в двухдневной программе фестиваля – «Арт-марафон», где любой желающий может стать художником, «Аллея мастеров Фактуры», с выставкой-продажей изделий народных промыслов, сувениров и прочего ремесленного и кустарного.