Оборудование уже смонтировано и отлажено. Произведен выпуск нескольких партий продукции. Качество продукции подтверждено необходимыми сертификатами.
После заключения договоров сосиски будут поступать в столовые пенитенциарные учреждения Среднего Урала для гарантированного питания осужденных и следственно-арестованных.

Отметим также, что только через магазины колоний Урала с начала года осужденным реализовано сертифицированной продукции собственного приготовления — мясные блюд, сало, куры-гриль, плов, первые и вторые блюда, мороженое, пироги, шаурма, другие виды выпечки на сумму более чем 14 миллионов рублей.
Открыты 3 кафе для осужденных при ИК-3 в Краснотурьинске, ИК-10 в Екатеринбурге, ИК-16 в Краснотурьинске и ИК-24 Тавде.