Также Китай вышел на третье место по закупкам российских мучных кондитерских изделий после Казахстана и Беларуси. Свою продукцию Китаю поставляют практически все регионы — крупные производители кондитерских изделий: Москва, Кемеровская, Белгородская, Пензенская и Самарская области, поставляется в Китай и продукция с Урала.

— На экспорт продаются относительно недорогие виды кондитерских изделий, например, средняя стоимость шоколадных изделий, продаваемых в Китай, составила в $3,2 за кг, в Казахстан — $2,7 за кг, в Беларусь — $4 за кг, притом что средняя оптовая цена шоколадных кондитерских изделий в России составляет $5 — 6 за кг, — говорит исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина. — Тем не менее российские сладости остаются весьма конкурентными и востребованными на внешних рынках, и потенциал роста экспорта российских сладостей остается очень высоким».

Пока рост экспортных продаж компенсирует производителям довольно заметное снижение потребления кондитерских изделий внутри России. Кроме того, продолжается сокращение импорта сладостей в Россию.

За границей же, в частности в Китае, наши сладости любят за то, что они состоят преимущественно из натуральных ингредиентов. Главным образом китайцы ценят сливки и молоко в составе кондитерских изделий из России. С производством своего молока в КНР пока проблемы. Долгое время этот продукт считался в КНР едва ли не экзотическим, употребляли в стране его мало из-за низкого уровня жизни.