Но уже через несколько лет здесь зацветет яблоневый сад.

Вырастить его мечтает житель Невьянска Виктор Каверин, глава местного филиала энергосбытовой компании, взявший в аренду 2,5 гектара сельхозугодий. Мечта, как это часто бывает, родилась еще в детстве. Виктор вырос в Казахстане, его отец много лет был одним из руководителей НИИ лесного хозяйства. С детских лет Виктор трудился на озеленении городских улиц и загородных территорий: высаживал деревья, ухаживал за посадками. В 11 лет на заработанные деньги сам купил себе велосипед.

Связь между лесом и садом в Казахстане самая что ни на есть прямая: территория «отвоевывается» у степи чередованием посадок лесных культур (той же сосны) с плодово-ягодными кустарниками. То есть каждый казахский лесовод  — еще и профессиональный садовод.

Волею судеб оказавшись в Невьянске, Виктор Каверин продолжил любимое дело — в садоводческом товариществе. Сейчас на его участке около 20 плодоносящих яблонь разных сортов. Но все это — исключительно для личного потребления.

Заняться разведением яблонь в промышленных масштабах Каверин надумал 5 лет назад, когда побывал на родине, в окрестностях Алматы. У родного дяди — 400 гектаров садов, у брата и сестры — по 200.

Но Урал, как ни крути, не Казахстан —  климат не тот. В уральской зоне экономически оправданно лишь интенсивное садоводство, когда созданы специальные условия для быстрого созревания культур. Чтобы освоить эту науку, ездил в Белоруссию, в Горецкую сельхозакадемию, а с практическими аспектами знакомился в фермерских хозяйствах Краснодарского края, в том числе — с хранением и переработкой урожая. В результате Виктор Владимирович  приобрел такой багаж знаний, который позволяет ему приноровиться и к холодному уральскому лету, и к вкусам местных потребителей.

Нынешней осенью Виктор Владимирович распахал и проборонил первый гектар. Здесь посажены первые 360 яблонь.

— Весь секрет, на который я полагаюсь, в карликовых подвоях, то есть деревья не вырастают выше двух метров, всю силу отдавая плодам. Наши, уральские сорта, тот же «белый налив», «краса Свердловска» или «братчуд», с таким подвоем способны приносить хороший урожай, вес плодов может достигать 180 граммов. Такое яблоко уже имеет товарный вид, — делится Виктор Владимирович.

Весной на арендованном поле будет высажено еще около полутора тысяч саженцев яблонь. По соседству с плодовыми деревьями (так сказать, для огораживания  территории обитания разных сортов) Виктор Владимирович планирует высадить кусты малины, ежевики, жимолости, крыжовника, красной и черноплодной рябины, черной и золотистой смородины. Смородина, кстати, уже отчеренкована в горшочки и дожидается весенней посадки дома у начинающего фермера-садовода.

Виктор Каверин уже позаботился и о том, чтобы обеспечить саженцы влагой, —  приобрел современную систему капельного полива. В данном случае пригодилось знакомство с краснодарскими коллегами.

По словам Каверина, государственные субсидии фермерам-садоводам в Краснодарском крае составляют около 1 млн рублей за гектар, но выплачиваются не наличными, а техникой. Крестьяне со стажем уже обзавелись всем необходимым, даже могут позволить себе приторговывать излишками, вот и повезло Виктору Владимировичу стать обладателем новой итальянской системы полива по сходной цене. К слову, на Урале субсидии фермерам-садоводам составляют 36 тысяч рублей на гектар…

Конечно, начинающий невьянский фермер задумывается не только над тем, как вырастить урожай, но и над тем, как им эффективно распорядиться. Не обойтись без оборудования для глубокой заморозки и большого хранилища — чтобы сохранить урожай и круглый год поставлять фрукты и ягоды в торговые точки.

В том, что эта продукция будет востребована земляками, Виктор Владимирович не сомневается: ведь каждый  может своими глазами увидеть, где и как выращены уральские яблоки. 

[photo]4365[/photo]

Первые саженцы семья Кавериных высадила нынешней осенью. Фото из семейного архива Кавериных.