Соя может продлевать жизнь, считают химики УрФУ
Инновационный препарат, способствующий увеличению продолжительности жизни, разрабатывают ученые Уральского федерального университета совместно с коллегами из Уральского отделения РАН.
Его планируют получать биотехнологическим путем из пищевых продуктов на основе соевых экстрактов.
— На данный момент проводится работа по синтезу нового соединения, которое способствует увеличению продолжительности и повышению качества жизни, — сообщил профессор кафедры технологии органического синтеза Химико-технологического института УрФУ Максим Миронов.
В химико-фармацевтическом центре УрФУ, построенном по федеральной целевой программе «Фарма-2020», ученые активно развивают медицинские биотехнологии и биоинженерию, например, получение биологически активных веществ. Одним из таких и будет препарат на основе сои, над которым работают химики.
— Это как заменитель гормонов женского здоровья, он будет способствовать долголетию, особенно у женщин, — добавил Максим Миронов.