Размер текста:
Цвет:
Изображения:

Богатые екатеринбуржцы и в XIX веке отказывались отдыхать на Урале

Летом из города стремились уехать не только жители Санкт-Петербурга и Москвы, но и Екатеринбурга. Один из корреспондентов «Екатеринбургской недели» в 1882 году сообщал о трудностях летнего отдыха тех, кто хотел не просто отдохнуть, но и подлечиться.

По мнению автора, на Урале много «субъектов, страдающих различными хроническими катарами (устаревшее название заболеваний желудка) и ревматизмами» из-за «климата, отличающегося резкими и часто неожиданными переходами от тепла к холоду и обратно».

Уральские доктора XIX века часто рекомендовали своим пациентам «единственное радикальное средство — минеральные воды». Поэтому екатеринбуржцы «с наступлением летнего сезона» отправлялись за границу, «где обогащали немецкий народ, благодарящий Господа Бога, даровавшего ему разные источники, и удивляющийся наивности русских, верующих, что только заграничные воды могут починить расшатанный болезнями организм». Корреспондент «Екатеринбургской недели», осуждая своих соотечественников, восклицал: «А между тем наше отечество имеет воды и источники, столь богатые содержанием различных солей, что по сравнительному анализу, не раз деланному многими специалистами, они значительно превосходят большинство иностранных, и целебное свойство их выше этих последних». Для развития своей идеи автор статьи вспоминает анекдот о «барыне большого света, которой от изжоги модный доктор вместо магнезии на пять копеек прописывает жемчужный порошок в пятьдесят рублей».

Автор статьи «Источник живой воды» предложил свой вариант ответа, «отчего же происходит такое стремление к заграничному?». «Причина есть! Немец не пощадит, но по присущей ему аккуратности, хотя и сдерет со своего клиента шкуру, но зато и предоставит ему всяческое удовольствие; а русский и шкуру сдерет, и удовольствия никакого не предоставит». И далее следовал рассказ (рискну предположить, что из собственного опыта) о порядках «на водах, называемых «Петушьи гребешки», вблизи Екатеринбурга.

Номер в гостинице за весь сезон (с 1 июня по 1 августа) стоил 60 рублей (!). Чтобы современному читателю было понятно, много это или мало, приведу пример из дачной жизни Санкт-Петербурга. В 1870-х годах для студента Дмитрия Мамина (будущего автора «Приваловских миллионов») дача (маленькая избушка) в Парголово (под Петербургом) стоила 10 рублей за все лето.

Что же получал отдыхающий «на уральских водах» за 60 рублей? Комнатку, конечно, небольшую, «да ведь не балы в ней давать — ладно!», справедливо замечал автор, но при этом отдыхающий должен был отдать всю сумму, несмотря на то что он не планировал отдыхать два месяца. Кроме оплаты «за крышу над головой», с отдыхающего брали «три рубля за оркестр». Владелец санатория «Петушьи гребешки» не мог поступить по-другому, а иначе откуда такое название. Оркестр из восьми (!) человек веселил отдыхающих, хотели они этого или нет.

Только музыкой сыт не будешь, поэтому питанию «на уральских водах» придавалось большое значение. В буфете были только самые дорогие вина, а в меню  изысканные названия — суп антресоль, соус-портуар, жаркое-мушуар а ля мутон. «Цены не выше существующих в гостиницах вообще, — отмечал автор материала, — но администрация уменьшила размеры порций до такой степени, что потребитель рискует немедленно после обеда скоропостижно умереть с голоду!».

«Страсть к быстрой наживе» — таков вердикт автора материала, а жаль, «вблизи Екатеринбурга бьют различные целебные ключи. Казалось бы, чего лучше? Пей воду, купайся, бери ванны и будь здоров!» 

С номерами «Екатеринбургской недели» можно познакомиться в «Электронной библиотеке Белинки».

Автор статьи: Ольга МОРЕВА, фото: gerbel.kbtem.by

Другие новости