Размер текста:
Цвет:
Изображения:

Мельдоний для огурца

Ранняя капуста, огурцы, помидоры в начале лета традиционно лидируют по объему продаж — уральцы торопятся сполна использовать овощной сезон, отдавая предпочтение витаминному меню. Но насколько качественную огородную продукцию предлагает торговля?

Результаты проверки тепличного хозяйства в селе Останино Режевского района, проведенной на прошлой неделе надзорными органами, заставляют усомниться не только в качестве выращиваемой там продукции, но и в ее безопасности. Специалисты Россельхознадзора выявили в хозяйстве массу нарушений федерального законодательства в области землепользования, карантина растений и семенного контроля.

Помидоры, кабачки и другие овощи закрытого грунта здесь выращивают 30 граждан Китая, причем не все они имеют разрешительные документы на право заниматься предпринимательской деятельностью. Тем не менее, в их распоряжении находятся 80 теплиц общей площадью 8 гектаров.

Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, во время проверки на территории теплиц обнаружено 13 партий импортных семян в упаковке с иероглифами, но без соответствующих документов. Не идентифицированы также применяемые овощеводами удобрения и пестициды, окрасившие грунт в теплице в оранжевый цвет. Образцы почвы отправлены в Свердловский референтный центр Россельхознадзора, где их проверят на соответствие химико-технологическим и фитосанитарным нормам.

Проверят, но не факт, что смогут установить весь спектр химических элементов, использованных режевскими овощеводами для увеличения урожайности. Дело в том, что лабораторная база центра «заточена» на выявление остаточного количества определенных химических веществ, тогда как химический состав завезенных нелегально из-за границы удобрений и пестицидов, не имеющих сопроводительных документов, исследователям неизвестен. Об этом не раз говорили специалисты Россельхознадзора, поясняя, почему зачастую приезжие арендаторы остаются не наказанными за варварское обращение с землей.

Кстати, земли останинского ООО «Дружба», где сегодня огородничают гастарбайтеры из Китая, раньше также арендовали их соплеменники. И тоже были уличены Россельхознадзором в порче сельхозземель (например, содержание нитратного азота превышало норму почти в 5 раз). Вместо того чтобы заняться восстановлением почв, арендодатель поменял вывеску и вновь сдал угодья китайцам.

«УР» не один раз писал о китайских арендаторах, выращивающих овощи в окрестностях села Аятское Невьянского района, обращая внимание надзорных органов на бесконтрольное использование удобрений и пестицидов. И не ошибся в своих предположениях: проверка показала превышение в почве циперметрина (мощного инсектицида) в 50,5 раза, нитритного азота — в 6 раз, цинка – в 1,2 раза. Такая степень химического заражения земель означает полную их непригодность для производства сельхозпродукции в дальнейшем.

Положим, незагаженных земель на Среднем Урале еще достаточно, чтобы переносить теплицы с места на место и продолжать осваивать целину. Но ведь все, что производится в этих химических «ретортах», попадает на прилавок. Насколько безопасны огурцы и помидоры, выращенные в таких «оранжереях»?

К сожалению, на этот вопрос не смогут ответить даже в Роспотребнадзоре, поскольку закон позволяет надзорному органу проверять торговые сети не чаще 1 раза в три года. Входной контроль в магазинах — дело добровольное, а потому нерезультативное. Да и проверяют овощную продукцию, как правило, на наличие нитратов и тяжелых металлов. Стимуляторы роста, которые активно используют китайские овощеводы, лабораторно не определяются.

— Как выглядят овощи-акселераты, наши сотрудники увидели, когда проверяли теплицы в Останино, — подтверждает специалист по связям с общественностью регионального управления Россельхознадзора Наталья Сайфулина. — Такого размера тепличные кабачки в условиях Урала можно вырастить разве что к концу сезона, но никак не в мае.

Огурцы, которые продолжают расти спустя две недели после того, как их сняли со стебля, специалистов Россельхознадзора уже не удивляют. Их беспокоят последствия, к каким может привести использование в пищу «простимулированных» химикатами овощей. А также — как преградить небезопасной продукции путь на прилавок.

 Существующие барьеры недобросовестные производители сегодня с легкостью обходят. По оценке руководителя надзорного ведомства, до половины овощной продукции на прилавках Среднего Урала произведено на мигрантских делянках, но замаскировано под известные бренды.

— Мы часто сталкиваемся с тем, что под нашим именем реализуется неизвестно чья продукция, — подтверждает заместитель генерального директора одной из ведущих овощеводческих фирм Свердловской области Ирина Надеждина. — У нас своя лаборатория, каждая партия исследуется на содержание тяжелых металлов, пестицидов, радионуклидов – словом, все, как положено по регламенту, к каждой партии прилагается соответствующий документ, подтверждающий безопасность продукции. Недобросовестный предприниматель приобретает у нас, скажем, большую сетку с картофелем, а потом, используя наши реквизиты, свободно торгует левым товаром, никем не проверенным.

По мнению Ирины Александровны, подтасовка имеет место главным образом при торговле овощами, продающимися «навалом». С продукцией, расфасованной на месте ее производства, такие манипуляции производить сложнее, поэтому, считает эксперт, нужно активнее переходить на цивилизованные формы продажи овощей: мытых, упакованных, снабженных информацией о производителе.

В Госдуме обсуждают еще один способ, позволяющий отодвинуть недобросовестных производителей и реализаторов от овощного прилавка: обязать и тех и других указывать на ценнике дату и место, где выращены овощи и фрукты. Правда, обе стороны сочли предложение трудно реализуемым и неэффективным.

Между тем в региональном управлении Роспотребнадзора утверждают, что обязанность предоставлять информацию о происхождении овощной продукции уже заложена в технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», он вступил в действие еще 1 июля 2013 года, и единственное, что требуется сегодня, — исполнять закон.

В тему

По данным Россельхознадзора, в настоящее время в Свердловской области действуют 16 тепличных комплексов. В ближайшее время все они пройдут проверку с участием специалистов Россельхознадзора, Роспотребнадзора. прокуратуры, полиции и УФМС.

Кстати

Пустующие теплицы в окрестностях села Аятского Невьянского района — своего рода символ бесхозяйственного отношения к земле собственника угодий, ЗАО «Аятское». В течение нескольких лет арендаторы из Китая нещадно эксплуатировали надел площадью более гектара, укрыв его пленкой. В конце концов попали в поле зрения надзорных органов и вскоре покинули невьянскую землю. Но отъезд китайской бригады местное население связывает не с возможными санкциями Россельхознадзора, а с убийством бригадира, произошедшим в результате внутреннего конфликта.

Евгений КОНОВАЛОВ.

Автор статьи: Любовь ШАПОВАЛОВА, фото: Антон БУЦЕНКО.

Другие новости