Из-за введенных санкций внимание ко всей ввозимой продукции стало еще пристальней — важно было не только выявить запрещенные товары, но и суметь обнаружить продукцию, ловко замаскированную под легальную. 

Например, после прекращения торговых отношений с Турцией появилась информация о том, что турецкие мандарины все-таки попадают в Россию — уже под видом марокканских. В Екатеринбурге пока подобных случаев не было, но внимание ко всем ввозимым фруктам неизменно повышенное. Так, в лидерах запрещенных товаров за 2015 год, по информации Россельхознадзора по Свердловской области, находятся яблоки и персики. Пытались, кстати, в Екатеринбург ввезти и нелегальную партию грецких орехов. Всего за минувший год было выявлено и впоследствии уничтожено 500 килограммов санкционных товаров.

Специалисты ведомства признаются, что работы с введением эмбарго прибавилось. Теперь совместные трудовые будни вместе с сотрудниками таможни в аэропорту Кольцово — обычная практика. Как стало обычной практикой и уменьшение проверок предприятий. Таким образом, специалисты ведомства выполняют указы Президента и стараются «не кошмарить бизнес».

— В 2015 году было выявлено 1344 нарушений, возбуждено 1042 дела по административным правонарушениям, вынесены постановления по выплате штрафов на сумму более 8,5 млн рублей, — говорит глава Россельхознадзора по Свердловской области Игорь Тухбатов. — Нарушения самого разного типа — от зараженных семян до мяса и молочной продукции, содержащей антибиотики. Но, анализируя нарушения, скажу, что применение этих препаратов не всегда умышленная мера. Например, часто бывает, что корова заболела маститом, и ее нужно лечить антибиотиками, после окончания лечения должен выдерживаться период, в течение которого молоко не поступает в продажу, но наши бизнесмены, не желая терять прибыль, сроки не соблюдают. Но хуже всего дела обстоят в так называемых «китайских теплицах». Причем правильно уже говорить в русских теплицах, где применяются китайские технологии, поскольку держат их наши предприниматели.

По словам Игоря Тухбатова, на сегодняшний день в области 18 таких теплиц, и во всех выращивается опасная для здоровья продукция.

— Уже в этом году мы задержали партию семян китайского происхождения, на которую даже не было документов, — поясняет глава ведомства. — А что касается выращенной продукции, то помидоры из таких теплиц хранятся по три месяца, а огурцы и вовсе растут еще две недели после того, как их срывают с плодоножки. Представляете, какая доза стимуляторов роста содержится в таких овощах. Например, в прошлом году мы пытались закрыть теплицу в Сысертском районе — в местных огурцах содержание стимуляторов превышало норму в 69 раз. Да, стимуляторы сейчас использует большинство хозяйств, но есть разрешенные, а есть запрещенные. В теплицах мы находим такие химикаты, о которых даже еще не слышали сотрудники исследовательских центров. Когда приезжаем с проверкой и видим, в каких условиях все это готовится, то кажется, что от одного только запаха тело начнет разъедать. Причем внешне такие кабачки, редис, огурцы, помидоры, зелень ничем не отличаются от натуральных, — рассказывает Игорь Тухбатов.

Напрашивается очевидный вопрос: почему теплицы до сих пор работают? На него мы получаем вполне очевидный ответ — механизмов для прекращения их работы у ведомства недостаточно. На владельцев могут наложить штраф хоть в 100 тысяч рублей, но суд все равно не вынесет постановление о закрытии предприятия.

— Нам сложно бороться в одиночку с таким бизнесом, — говорит Игорь Тухбатов. — Да, у нас есть свои ноу-хау, но какой в них смысл, если принята установка «не кошмарить бизнес». В итоге какие бы нарушения ни выявлялись, владельцам выписывается лишь штраф, который при огромной прибыли их бизнеса — пустяк.

Под словами Игоря Тухбатова, кстати, готовы подписаться если не все, то многие представители других надзорных ведомств. Сокращение плановых проверок до одного раза в три года, предупреждение о визите за несколько дней, невозможность нагрянуть с внеплановой проверкой без разрешения прокуратуры — все это развязывает руки предпринимателям, но при этом не способствует повышению их ответственности за свой бизнес.

Как однажды сказал заместитель руководителя Роспотребнадзора по Свердловской области Андрей Юровских, «когда сознательность бизнесменов достигнет безопасного для потребителя уровня, мы готовы проверять предприятия общепита хоть раз в пять лет». Пока же многие наши предприниматели находятся лишь в начале пути.